2019年のお正月のおせち料理を失敗しないためにはどの通販で購入すればいい?

おせち通販には様々なタイプがあります。一般的な通販の形としてはデパートが運営するオンラインショップや大手のネット通販でオリジナル商品を販売していない場合は恐らくは製造に一切タッチしていません。

その他、大手メーカーが運営している直販サイトやオリジナルおせちを通販サイドで企画・立案して製造は委託するといった形のものなどおせち通販といってもタイプで見れば違いがあります。

その中でも最も一般的に知られている通販の場合は知名度も高く需要も多いので本来であればおすすめですがトラブルが起きる可能性は最も高いということは覚えておきましょう。何故なら全く製造にタッチしていないとなると

 

商品そのもののクレームなどには満足のいく対応ができないからです。


例えば、楽天市場のような知名度の高い通販であっても実際に商品化している会社や店舗が知名度がなければどの程度の規模かも定かでない為、商品自体の信頼にも疑いを持つ必要があります。

但し、福岡の博多久松のような知名度の高いメーカーのおせちは例外です。福岡の博多久松といえばおせち料理以外にも自社工場を所有して製造しているメーカーであり直販も行っているので楽天市場やぐるなび食市場でも有名なおせち料理です。

以下に掲載の通販の中では健康三彩や東京正直屋が同じようなタイプです。なので匠本舗やOisixのようなおせち通販は通販独自のオリジナル商品も販売しているので製造は専用工場へ委託しているものの製造管理にも精通している通販なのでおすすめです。

2019年の美味しいおせち料理を購入するならここ!

匠本舗の冷蔵生おせち料理

売れてるおせち料理を購入するなら全品冷蔵おせち販売の匠本舗で!

    匠本舗おすすめの美味しい冷蔵おせち料理

  • 2019年・京都祇園料亭・岩元監修六段重冷蔵おせち 「極」
  • 2019年・北海道函館・花びし監修三段重冷蔵和洋おせち 「絢華」
  • 2019年・野村佃煮 冷蔵三段重 「昔ながらの京おせち」

美味しい冷蔵おせちを予約するなら人気通販の匠本舗がおすすめです。冷蔵おせちしか取扱っておらず販売実績も高い通販なので安心です。

Oisixのおせち料理

冷凍おせち料理の技術はナンバーワンのOisixのおせち料理

    Oisixのおすすめの美味しい冷凍おせち料理

  • 2019年の定番おせち料理ニ段重24品 「高砂」
  • 2019年の海鮮和風高級おせち料理三段重40品 「琥珀」
  • 2019年の和洋折衷高級おせち料理三段重38品 「翠玉」

冷凍おせち料理の技術はナンバーワンのOisixのおせち料理は、定番おせち料理から高級おせち料理まで冷凍で取り揃えているので配送も安心です。

紀文のおせち料理

大手メーカー直販の生おせち料理を購入するなら紀文で!

    紀文おすすめの美味しい冷蔵おせち料理

  • 2019年・冷蔵おせち料理詰め合わせ三段重34品 「祝の幸」
  • 2019年・冷蔵おせち料理詰め合わせ三段重31品 「雅の舞」
  • 2019年・冷蔵おせち料理詰め合わせ三段重38品 「正月」

大手メーカーならではの様々なタイプのおせち料理を販売する紀文。その中でもおすすめなのが生詰めおせち料理で安全な個別パックのおせちも有り。

旨いもの探検隊のおせち料理

美味しい京料理の生おせちの購入は旨いもの探検隊で!

    旨いもの探検隊おすすめの美味しい冷蔵おせち

  • 2019年・京料理・濱登久 冷蔵生おせち二段重38品
  • 2019年・京料理・濱登久 冷蔵生おせち個食三段24品
  • 2019年・京料理・濱登久 冷蔵生おせち和風三段50品

旨いもの探検隊では京都の料亭・濱登久の生おせちを販売。彩り華やかな和風の豪華おせちから同じ献立を盛り込んだ個食おせちも有り。

2019年のおせち料理は中身で選ぶ!

おせち料理を通販で購入する場合、何を優先するかで購入するおせちも違ってきます。せっかく、通販で購入するのであれば2019年のおせちは中身優先で選びたいところです。

中身といっても人それぞれ好みが違う為、中身優先で選ぶポイントととしては一番オーソドックスな和洋中の料理を盛り込んだおせち料理がおすすめです。

特に伝統的な和風のおせち料理に飽きた家庭には和洋中の折衷おせちの中から中身を重視して選ぶのがベターです。というのも通販で販売されている洋風のおせち料理はコースで

喩えるなら前菜料理的な品が多くバラエティに富んでいる為口にしたことのあるメニューもあれば口にした事のない創作的な珍しい料理もある為おせち料理を新鮮な感覚で愉しめます。また、中華も前菜的なメニューも多いですが基本的には子供が好きなメニューが盛り込まれている商品も多いので家族全員で愉しめる特長があります。

しかも、中国にも日本と同じような様々な意味が込められたお正月料理で祝う風習がある為、味付けや調理方法は異なりますが、ある意味、日本のお正月に中国のお正月料理を

食べるのがアンマッチであるという概念はおかしいのかもしれません。中華料理のおせちで人気メニューといえば、海老チリソース、アワビのオイスターソース、焼豚、蒸鶏、合鴨ロースといった料理が定番ですが、和食のおせちともマッチしている小龍包、豚の角煮、胡麻団子などは子供にも人気の中華料理です。

なので中身を優先するのであれば、このようなメニューが盛り込まれているかも折衷おせちを選ぶ上では重要な要素です。但しここ数年、実際に売れている折衷おせちは和洋折衷のおせちで中華は温かいものを食べたい人が多いからかもしれません。

同時に洋風の料理は馴染めない場合は無理に折衷おせちを購入しなくても良いですが近頃の人気の和風おせちには1、2品は洋風の創作料理が入っている商品が多いので中身をチェックしてから予約するようにしましょう。

使用している食材に関しては正直、販売している業者を信じるしか方法がないですが高級食材を使用していたとしても美味しくなければ購入する価値もないですが食材を偽装しているおせち料理だけは選ばないようにしなければなりません。

庶民的な立場からいえば、高級食材でなくても美味しいおせち料理を販売しているおせち通販で購入すべきだと考えます。ネット通販以外の市販のおせち料理でも同様で購入するとなれば価格もピンきりです。

予算内で購入するのであれば、予算によってはある程度納得しなければいけないこともありますが、無理して予算オーバーで購入するのであればおせち料理の内容を重視してできるだけお得に購入できる早割予約を利用すると良いでしょう。

2019年の美味しい冷蔵おせち料理を取り寄せるポイントは?

おせち通販での冷蔵おせちの人気は年を追うごとに高まってきています。ですが、冷蔵おせちは冷凍おせちに比べて販売する側も購入者もリスクがあるのでどこで購入するかは慎重に選ぶべきです。

新規参入のおせち通販の冷蔵おせちの購入はNG!

 

選ぶ簡単なポイントとしては、

  • 通販の冷蔵おせちの販売実績で年数が長く販売個数も多い
  • 販売管理以外にも製造管理にもタッチしている通販やメーカー直販
  • 冷蔵おせち専門もしくはオリジナルおせちを販売している通販

ここ何年か前から冷蔵おせちの人気が高まっていますよね。その理由のひとつが一般的に云われている冷蔵おせちのほうが冷凍おせちに比べて風味と食感が優れているからです。

ですが、冷蔵のおせち料理を購入する場合はいくつか気をつけなければいけない点があります。いくら冷蔵のおせちが良いと思っても冷凍のおせちを購入しなければならないケースもあるという事でです。というのも、冷蔵おせちの賞味期限は長くありません。

通販のおせち料理のお届け日は年末の30日が殆どですから料理によっては長くみても三が日迄です。できれば元旦か二日には完食したいところです。そういった理由からお正月の予定もチェックしておく必要があります。

また、賞味期限以外に気をつける点として挙げられるのがどこから購入するかといった点です。これが意外に簡単なようですが安易に決めては結果満足できないおせちを購入することになるので慎重に選ばなければなりません。

 

特に楽天やぐるなび食市場などの大手モールのネット通販から購入する場合・・・


多数の業者のおせちを掲載しているのでどの業者のおせちが冷蔵おせち販売に長けているのかを判断しなければなりません。

例えば、大手のトップメーカーである紀文の生詰めおせちであれば安全で安心であるという反面、おせち専門のメーカーではない為取扱う商品数も少ないので好みのおせちがないといったことも多いようです。

自社のメーカーでなくても通販オリジナルで冷蔵おせちを専門に販売している通販で購入するのがベストです。冷蔵おせちの販売で実績があり知名度の高いおせち通販と言えば匠本舗ですが、全商品冷蔵おせちの販売だけを手がけているので最もおすすめです。

通販で購入するおせち料理の選び方

大手スーパーのおせちはおススメ

最近おせちの通販が増えてきて、どこの会社から購入すればよいのかとても迷います。有名スーパーや百貨店、飲食チェーンなどもおせちを販売していますが、私も今年の正月に初めて通販おせちを購入しました。私が今年購入したのは

 

大手スーパーのおせちで値段は17,000円でした。


三段重で伊勢海老や数の子など2018年のおせちの定番メニューがびっしりと詰められていました。肝心の味の方は可もなく不可もなくという感じでしたが、スーパーの商品ですので、こんなものかなぁと思いました。

 

おせち料理は1年に1回なので値段は若干高くても・・・


よいものを食べようという人がほとんどだと思いますが、スーパーマーケットのおせちはあまりハズレがなく結構おススメだと思います。一方、あまり知られていない会社が販売しているおせちは、安くてもちょっと躊躇しますね。

我が家のおせち通販の選び方

現在ではおせちを通販で購入する事が出来ますが様々な種類のおせちがありますので、どのような会社でおせちを購入する事が良いのか悩んでしまいますよね。おせちは基本的には日持ちをするような内容の料理になっていますので、

 

ボリュームのある内容でも構いません。


しかし、多すぎると中身が腐ってしまう可能性もありますので、おせちを食べる人数に合わせておせちの内容を選ぶ事が最適です。おせちを購入する会社の選び方は、現在ではおせち料理2018年デパートの口コミなどを参考にする事が出来ます。

 

写真では立派に盛り付けていても実際と異なる事があります・・・


ので口コミサイトなどを利用する事で、実際におせちを購入した人の意見を参考にする事が出来ます。同時に、おせち料理の味も参考にする事が出来ますので、口コミサイトや評判などを調べる事は参考としては最適です。

毎年おせちを通販で買っています

お正月が近くなってくると、おせち選びを始めます。毎年違うお店の通販で購入していますが、和風だけでなく、洋風だったり中華風だったりいろいろな種類があるので、見ているだけでも楽しいです。選ぶポイントとしては、

 

先ずは自分と家族の好きなものが入っているかどうかです。


栗きんとんと伊達巻と黒豆ははずせません。次に、量と値段が見合っているかどうかです。全体的に高いのは仕方ないと思っていますが、あまりにも少ない量だとすぐになくなってしまい、おせちを買う意味がありません。3段重ねなど、

 

ある程度の量があるものを選ぶようにしています。


どのお店も、味つけは結構おいしいものが多いので、今まで購入してみてはずれは今のところありません。また商品ページに、どんな食材が入っているのか、詳しい説明があると選びやすいと思います。今年も家族に喜んでもらえるようなおせちを選ぶつもりです。

できるだけ、おせち料理は人気の売れ筋を選ぶようにすれば失敗するリスクも低いと思います。

おせち料理を通販で買う前に参考にするサイト:消費者庁洋風おせち料理2019おせち料理2019匠本舗のおせち通販

2019年のおせち料理を予約した方の体験談

通販で美味しいおせち料理を探しました

 

おせち料理というのも、今から予約もはじまっているようです。今年は、通販を利用していこうかなと考えているのです。なのでおせち料理通販で、おいしいおせち料理を見つけて、来年はおいしいおせち料理を食べたいなと思っています。おせち料理でも種類がって、今は中華のおせち料理なんていうのもあるんです。これにはびっくりしてしまいました。ちょっと変えて中華というのもいいのかなと考えています。

小さい子供がいると、ちょっとおせち料理は食べれるようなものが少ないような部分があったりするのです。子供が中華が好きなので、中華はどうなのかなと考えるようになっています。中華料理でおせち料理も検討をしていきたいです。

でも、旦那さんの場合は普通のおせち料理がいいと話をしたりしていそうです。おせち料理料理は、お正月に必要なものなので、家族が喜んでもらえるものを用意してあげれればいいのかなと感じています。そして、いいものを購入したいです。値段も大事なのですが、やはり味もちゃんと見ておいておいしいものを見つけたいなと思います。


昨年のおせち料理で栗きんとんが入ってなかったので通販で購入しました

 

おせち料理の中身は本当にオーソドックスなものです。数の子、煮しめ、えび、白和え、かまぼこといったところでしょうか。他の家と違うのは、うちのおせち料理には栗きんとんが絶対に入らないとゆうことです。

なんでも4代位前のおばあちゃんが栗が大嫌いで、おせち料理に栗を入れるなんてとんでもないと独断で栗きんとんを入れるのを一切止めたんだそうです。それ以来我が家のおせち料理には栗と名がつくものは一切入らなくなりました。

もうばあちゃんいないんだから入れても良いような気がするんですが、入れないことが変な伝統みたいになってます。それと白和えと煮しめはかなり甘めに作られてます。これは栗きんとんが無いので何か甘い物を入れたかったらしくその二つの味を甘くすることで補っていたみたいです。

甘すぎる白和えは実はちょっと苦手なんですよね。煮しめは甘いほうが美味しいと思いますから、今年はおせち料理は通販の使用と考え、匠本舗のおせち料理を選択しました。


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